凱德蕾熊的三丁目印像

話說最近的天氣實在是熱到讓人想靠......北走。

據說氣溫雖然量起來是37、38度，但是體感溫度可能高達45度...

媽啊，真是可怕的數字bbb
哪天測出來是上40度的時候，不曉得體感是不是變成快五十幾度...簡直就是要烤焦了|||

聽說星期二以後會比較有下雷雨的機會，希望可以稍微降一點溫度。

最近迷上了喝酸梅湯。

到中藥房去請人抓差不多一包50元的分量，回來用十人份的電鍋內鍋煮差不多八分滿，放涼了以後放進冰箱，大概可以喝個兩三天。

中藥房的配方其實大概大同小異，因為正好想看看各個藥房的配方有甚麼差別，所以最近只要有機會看到中藥房，就會走進去問有沒有酸梅湯。

酸梅湯的配方不外乎就是烏梅、 甘草、仙楂、洛神花，這樣煮起來的酸梅湯比較偏酸甜的感覺。前幾天有買到一份，他把洛神花換成陳皮，這個配方比較有回甘的感覺。如果有桂花的話，可以在煮好、糖也加好了以後，關火抓一些桂花下去悶，會有一點桂花的香氣。

天氣熱胃口不是太好，喝一點酸酸甜甜的酸梅湯消暑解膩，我是覺得還不錯。聽說他還有軟便的效果，排便不是很順暢的也可以試試看。

有興趣自己煮的話可以在煮開後把糖加得多一點，感覺稍微有一點點過甜的時候其實正是剛剛好。我想可能是溫度影響味蕾的關係，熱的時候試味道，甜的味覺會很明顯。可是冷了以後再喝，反而會有覺得不夠甜的感覺。甜味可以帶出酸味，所以加糖試味道的時候可以稍微甜一點沒關係，不然等冷掉了會覺得喝起來一點味道都沒有bbb

我自己的話大概是十人份電鍋八分滿的水量，配舀湯的湯瓢差不多兩瓢再多一點的冰糖，有興趣的話大家可以自己試試看。